Ingredientes:

Un Kilo de harina

Un trocito de levadura (de panadero)

Agua tenplada y una pizca de sal

PREPARACION  PARA LA MASA DE LA EMPANADA

En un bol poner la harina la levadura y un poquito de sal y amasarlo todo bien

PREPARACION PARA EL RELLENO

Pimientos , rojos y verdes , cebolla ,tocino, chorizo  (todo frito )

Se extiende la mitad  de la masa y se rellena con el sofrito y encima se pone la otra mitat de la masa (se le puede pintar con huevo para que quede mas bonita )

Se mete al horno previamente calentado a 180 grados o 210 aproximadamente unos 30 minutos

espero que os guste

HERMINIA Y JESSICA

2 respuestas a Empanada Gallega

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