Ingredientes:
Un Kilo de harina
Un trocito de levadura (de panadero)
Agua tenplada y una pizca de sal
PREPARACION PARA LA MASA DE LA EMPANADA
En un bol poner la harina la levadura y un poquito de sal y amasarlo todo bien
PREPARACION PARA EL RELLENO
Pimientos , rojos y verdes , cebolla ,tocino, chorizo (todo frito )
Se extiende la mitad de la masa y se rellena con el sofrito y encima se pone la otra mitat de la masa (se le puede pintar con huevo para que quede mas bonita )
Se mete al horno previamente calentado a 180 grados o 210 aproximadamente unos 30 minutos
espero que os guste
HERMINIA Y JESSICA
Tan simple pero debe quedar deliciosa la empanada gallega. Vamos a probar hacerla, sin embargo, reconocemos que nuestra empanada chilena es la mejor del mundo.
De donde sacan los chilenos la idea que la empanada la inventaron ellos, es un producto del Rio de la Plata. Un poco menos de soberbia por favor