Recetas

Recetas caseras que los usuarios desean compartir con todos.

CREADORA-TERESA

Ingredientes:

  • Pan del día anterior.
  • Leche 1 litro.
  • 3 Huevos.
  • 2 ramas de canela.
  • Canela molida.
  • Azúcar.
  • Aceite.
  • Piel de limón.

Preperación:

Cortar el pan en rodajas de 1 centímetro.
Hervir la leche con la corteza de limón.
Remojar el pan en la leche templada.
Pasarlo por el huevo batido.
Freír en el aceite muy caliente.
Rebozarlo en azúcar y canela molida
Teresa

PUDIN

Pudding

Ingredientes:
4 Huevos
4 Cucharadas de Azucar
3/4 de Litro de Leche
3 Magdalenas, 3 Bizcochitos y algun Briox, o medias lunas.
Caramelo.

Preparación:
Batir los huevos ,el azucar y la leche
Trocear la bolleria y poner en un molde mediano, o individuales.
Poner en el fondo del molde el caramelo y hechar la bolleria.
y a continuación verter el contenido de los huevos , leche y azucar.
Meter en el horno al baño maria , de 170º a 180º unos 25 a 30 minutos . ( Dependiendo de cada horno ).
Decorar al gusto.

Ingredientes:

  • Una tarrina de queso
  • Tres yogures naturales
  • Tres huevos
  • Cuatro cucharadas de azucar
  • Tres cucharadas de harina

Elaboración:

Se mezclan todos los ingredientes en un bol; los huevos, los yogures, la tarrina de queso,el azucar, la harina.

Se calienta el horno previamente,se introduce en horno una media hora a 140º.

INGREDIENTES

  • Una massa de hojaldre
  • Un bote de salchichas frankfurt
  • Un huevo

PREPARACION

Cortar la massa de hojaldre en tiras y de una tira hacer tres , poner el frankfurt en el hojaldre y enrollarlo y seguir haciendo hasta que se acabe la massa ,batir el huevo y pintar la massa de hojaldre y calentar el horno a 170 grados y hornear hasta que esten dorados.

ingredientes:

  • 200gr de carne picada                    
  • 100gr beicon
  • 8 tomates rojos fuertes
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • medio pimiento verde
  • medio pimiento rojo
  • harina de galleta de ajo y perejil
  • mozzarella
  • aceite
  • pimienta
  • sal

Preparacion:

Vaciar los tomates y reservarlos en una bandeja de horno.

picar la cebolla y el ajo bien pequeño hacer lo mismo con los pimientos y trocear la carne del relleno de los tomates y dejar pochar añadir la carne picaday el beicon a cuadraditos pequeños. Sal pimentar y rehogarlo, reservar la carne y mezclar con el pan rallado, rellenar los tomates y poner encima la mozzarella.

horno 180º

duracion de 15/20 minutos

Isa -Montse

Ingredientes:

  • 2 vasos de mandarina
  • 2 vasos de agua
  • 100gr de azucar moreno
  • 40 o 50 gr de mantequilla
  • 100 gr de harina de maiz
  • ralladura de mandarina
  • 3 huevos
  • 1 masa de hojaldre

Preparación:

  • Verter todos los ingredientes en un vol, hasta que se haga una masa, sin grumos , cuando lo tengas , pasarlo a una cacerola ( al fuego ). Ponerlo al fuego lento , hasta que espese . Mientras  que enfrie la crema, poner la masa de hojaldre en un molde , cuando la crema este fria, verterla a la masa de hojaldre y ponerla en el horno.
  • Horno  170º a 180º
  • Duarte   15 / 20 minutos.

 Jessica / Conchi….

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • Mantequilla 100gr
  • Harina 175gr
  • Azucar 150gr
  • Levadura en Polvo una cucharadita
  • Ralladura de un Limón

Preparación:

  • Mezclar la mantequilla y los huevos uno a uno ( sin batir ) y la ralladura de Limón y tambien la Levadura y la Harina previamente tamizada , dejar reposar la masa entre una o dos horas , para fermentar.
  • Rellenar los Moldes tres cuartas partes y expolvorear Azucar por encima.
  • Horno 170º  a  180º, hasta que este doradas.

Las López

Ingredientes:

  • Harina 500gr
  • Agua
  • levadura de panadero 20gr
  • sal
  • 1 Huevo
  • Aceite

Para el relleno:

  • cebolla 6
  • pimiento verde 500gr
  • pimiento rojo 2
  • beicon 500gr
  • chorizo 300gr

Preparación:

  • Para preparar la masa :
  • introducir en un bol la harina un chirin de sal disolver la levadura en un vaso de agua tivia y ir mezclando poco a poco hasta hasta obtener una masa . Dejar reposar hasta que la masa este totalmente elevedada.
  • Para hacer el relleno pelar y picar las cebollas , cortar los pimientos y ponerlo ha pochar. Cortar el beicon ha cuadraditos y reogarlo en la sarten y cortar el chorizo ha rodajas. Estirar la masa introducir el relleno y pintarla con huevo.
  • Introducir en el horno a 180 grados de 30-35 Minutos.

Ingredientes:

  • Un yogurt de limon
  • Un sobre de levadura
  • De la medida del yogurt tres de harina
  • Dos medidas de azucar
  • Una medida de aceite
  • La ralladura de un limon.

Preparación:

  • Poner en un bol , los huevos ,  la harina y vas mezclando con la barilla
  • introducir el yogurt, la levadura y el azucar cuando este bien mezclado añadir el aceite y la ralladura .
  • Cuando tengas la masa bien mezclada , poner en un molde y con previo , tener el horno caliente, meter el molde dentro del horno ,el horno 180º de 20 a 25 minutos.
  • Buenisimo , pruebalo.

Para hacer un bizcocho casero

  • DOS HUEVOS
  • 1 YOGUR DE LIMON
  • RALLADURA DE LIMON
  • 3 DE HARINA
  • 3 DE AZUCAR
  • 1 SOBRE DE LEVADURA
  • 1 VASO DE ACEITE

PREPARACION

BATIR LOS HUEVOS , PONER EL YOGUR Y BATIRLO TODO BIEN INCORPORAR LA HARINA Y TANBIEN EL AZUCAR Y SEGUIR BATIENDO TODO BIEN Y INCORPORAR LA RAYADURA DEL LIMON Y EL VASO DE ACEITE Y LA LEVADURA CALENTAR EL HORNO A 170 GRADOS Y LA COCCION ES DE ES APROXIMADAMENTE DE 15 A 20 MINUTOS

Ingredientes:

  • Tres huevos
  • Un chirrín de sal
  • Un chorrito de aceite
  • 150cc. de nata
  • 100 azucar
  • 300 harina
  • Un sobre de levadura
  • Un chirrín de rayadura de limón
  • 1 manzana

Elaboración:

Ahora en un vol, echamos los 3  huevos  con una pizca de sal a continuación un chorrín de aceite, la nata, ralladura de limón y se bate; echamos los 100 de azucar, la harina y la levadura ; y lo batimos bien bien.

Esperamos 20 minutos para que suba la levadura. A continuación vertemos el contenido del vol en el molde y troceamos la manzana cubriendo la masa del molde y espolvoreamos con un poco de azucar.

Ya lo podemos meter al horno; previamente encendido, 20 minutos a 180º.