INGREDIENTES:

  • 150 g  de chocolate  negro.  ( De Tableta )
  • 150 g  de chocolate  blanco
  • 150 g  de chocolate con  leche
  • 3 sobres de cuajada
  • 3  vasos  de  leche
  • 3  brik de 200 ml  de nata .

PREPARACIÓN:

Poner en un cazo un brik de nata , y a continuación disolver el chocolate negro , en un vaso de leche diluir la cuajada . Cuando el chocolate y la nata este desecho, verter el vaso de leche con la cuajada, mover hasta espesar .  Poner en un recipiente un poco alto , esperar que enfrie , el primer chocolate . Una vez hecho rallar con un tenedor el primer chocolate y hacer lo mismo con los otros dos chocolates .Nota : No olvidar que entre chocolate y chocolate rallar las capas. Y es aconsejable poner en este orden los chocolates (chocolate negro, chocolate blanco, chocolate con leche) para diferenciar los colores.

Conchi e Isa

Una respuesta a

  • Cursos dice:

    Este pastel de chocolate, es una “OBRA DE ARTE” que han cocinado las hermanas Lopez… ISA Y CONCHI.

    Felicidades a las cocineras
    Leonor (Merana)

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